Crema de azukis con leche de coco y aceite de cúrcuma

Hoy os quiero dejar esta deliciosa receta de Alf Mota; nuestro coordinador de estudios. Se trata de una crema de azukis que tiene unas propiedades terapéuticas increíbles. Es muy sencilla de hacer y sorprende por su cremosidad y su alucinante sabor. Si no tienes azukis puedes probar con otro tipo de alubia; aunque las propiedades …

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